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NOSSO CARDÁPIO
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Salgados |
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Esfiha aberta de carne
Esfiha de carne
Esfiha de frango
Esfiha de chicória
Esfiha de ariche
Mini esfihas (pacote)
Quibe s/ recheio
Quibe c/ catupiri
Quibe c/ carne e castanha
Quibe c/ carne
Quibe à moda da casa
Quibe de bandeja
Quibe c/ gergelim e recheio de coalhada
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Pratos Frios
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Quibe cru
Tabule
Pasta de grão de bico c/ tahine
Pasta de berinjela c/ tahine
Salada de berinjela
Salada de abobrinha
Coalhada seca
Patê de ariche
Prato de verão (misto)
Lagarto fatiado
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Pratos quentes
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Arroz c/ lentilhas
Arroz c/ aletria
Arroz c/ carneiro e castanha
Arroz c/ galinha e grão de bico
Charuto de uva e couve
Charuto de repolho
Contra-filé assado à moda árabe
Kafta
Cordeiro assado em pedaços
Pão sírio
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Executivos
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Especialidades da casa
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Arroz c/ galinha e grão de bico
Arroz c/ carneiro e castanha
Charuto de couve, uva e repolho
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Assados
(escolha 1 assado e 3 acompanhamentos)
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A - Esfiha
B - Quibe recheado
C - Kafta
D - Contra-filé assado à moda árabe
E - Cordeiro assado em pedaços
Acompanhamentos
1 - Arroz c/ lentilha
2 - Arroz c/ aletria
3 - Quibe crú
4 - Tabule
5 - Coalhada seca
6 - Berinjela pasta
7 - Berinjela salada
8 - Salada de abobrinha
9 - Patê de ariche
10 - Patê de grão-de-bico
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Sobremesas
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Massa folhada c/ nozes (beklawa)
Fios de ovos c/ nozes (burman)
Arroz doce c/ amêndoas
Bombom (trufa)
Coalhada síria
Coalhada síria c/ goiabada light
Doce de gergelim (hallawi)
Goma árabe (rahat)
Pudim de côco
Salada de frutas
Ghraibe
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Bebidas
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Águas e Refrigerantes
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Água mineral
Água mineral c/ gás
Chá gelado
Refrigerante 290ml
Refrigerante em lata 350ml
Refrigerante 600ml
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Sucos
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Naturais - laranja e limão
Polpas - abacaxi, acerola, cajá, cajú, tamarindo, maracujá e morango
Del Valle - cajú, goiaba, maracujá, manga, morango e pêssego
Del Valle light - manga, morango, pêssego e uva
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